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Pick upピックアップ

北海道余市町木村農園にて栽培されたピノノワールを100%使用。芳醇な赤い果実のアロマと柔らかいタンニンが特徴のエレガントな赤ワインです。現在国内外で注目を集めている北海道産のピノノワールを是非お試しください。

10月上旬に収穫した余市町木村農園産ケルナーを瓶内2次発酵製法にて醸造した辛口のスパークリングワインです。きめ細やかな泡とケルナーの華やかなアロマ、北海道産のワインを象徴する爽やかな味わいをお楽しみください。

アルコール発酵後に再度瓶の中で発酵させることで炭酸ガスを発生させる伝統的なスパークリングワインの製法にて醸造しました。イチゴやフランボワーズのようなアロマとハスカップらしい爽やかな味わいをお楽しみください。

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